Este 25 de enero se celebra la Feria San Antonio en Güímar, que se trata de una feria de razas autóctonas.
Sobre la fiesta San Antonio
San Antonio en Güímar (Tenerife) es una fiesta popular que mezcla devoción y folclore canario: romería con carretas y jinetes, bendición de animales, verbena con orquesta y parranda, y una oferta gastronómica típica de la isla.
Historia y tradición
La celebración de San Antonio Obispo (San Antonio Abad) es una tradición cristiana con origen medieval ligada a la protección de los animales y de las labores del campo. En municipios de Canarias, incluida Güímar, la festividad se ha adaptado con el tiempo a las costumbres isleñas: la romería, la música popular y las verbenas han integrado la liturgia y los actos religiosos sin perder la raíz devocional.
Significado cultural
Culturalmente la fiesta combina elementos religiosos —procesión y misa en torno a la figura del santo— con prácticas folclóricas propias de las islas: parrandas, interpretación de isas y folías, trajes tradicionales en las romerías y convivencia en la plaza con las orquestas y verbenas nocturnas. La bendición de animales remite a la antigua protección agrícola, mientras que la romería incorpora carretas, caballos y a veces concursos populares.
Actividades y eventos
Los actos habituales incluyen la romería desde barrios próximos hasta el centro del pueblo, la procesión con la imagen del santo, la tradicional bendición de animales (mascotas y animales de granja), verbena popular con orquesta y agrupaciones folclóricas, puestos de artesanía y a veces quema simbólica o hogueras según las costumbres locales. Por la noche, las verbenas y las parrandas animan las plazas hasta altas horas.